毎日の日記
by ノブコン
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<   2018年 03月 ( 30 )   > この月の画像一覧

今日の一日

息子が今週我が家に帰っています
毎日の洗濯は2倍です そして勿論アイロンも2倍 
今日は朝からカッターを8枚アイロンがけです 久しぶりにかけた息子のカッターでかいなぁ!
サットンのと比べ物にならないよ お嫁ちゃんは大変だろうね 感謝!

      
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アイロンがけを済ませてから11時に始まる胡麻屋さんの料理教室に出かけました。
サンラータンメン 
     春の餃子 菜の花の餃子 むきエビの餃子
     サラダスティック
     胡麻団子
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★ フーヨーハイ ニラ 蟹身 タケノコ 人参 卵
★ 〆鯖
★ 南瓜の煮物








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by nobkon2n | 2018-03-30 23:07 | Comments(0)

黄砂が飛んでいましたね。

朝からくしゃみばかりです 横隔膜がイタタタタ~~ですよ(笑)
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★ ピーマンのミンチ詰め
★ 結びコンニャクと油揚の煮物





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by nobkon2n | 2018-03-29 22:20 | Comments(0)

またまた 桜

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思いがけずぽっかり時間が出来ました
思いついてカメラをぶら下げて地下鉄に乗り込みました
大川の桜を愛でに行って来ました。
季節もの…今回は日にちをおかずにUPです(笑)
ぶらり探訪覗いてくださいね。

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★ 海老フウライ
★ 野菜サラダ
★ 小松菜ポタージュ



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by nobkon2n | 2018-03-28 22:56 | Comments(0)

-桜 桜

吹き矢でお世話になっている中百舌鳥の会館のお庭の🌸は満開です。
今年は桜の追っかけは出来そうにありません 近場で我慢かな!

        
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★ 鰯とナスの煮付け
★ ホウレン草のお浸し
★ ローストビーフ









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by nobkon2n | 2018-03-27 22:00 | Comments(0)

-急遽お客です

昨日お茶のお稽古の最中に携帯が鳴りました
親戚の玲子嬢から・・・月に一度の割合で単身赴任している旦那の福知山に一週間ほど来ています。明日(今日の事)信子さんの都合はどうですか?
お稽古があるんだけれども・・そうなの 行ってもいいかなぁ 
お友達がお孫さんとレッスンに来てくれるんだけれども 一緒に作るんだったら良いよ。
という事で話がまとまりました。
鴨が葱をしょってきたわけではないけれども 美味しい葱と丹波の小豆を持って来てくれましたよ。
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兵庫県朝来市特産の葱。
下仁田ネギ、博多万能ねぎとともに日本三大ネギの一つとされているとの事です。
関東の根深ねぎ(白ねぎ)と関西の葉ねぎ(青ねぎ)とのちょうど中間種で、青葉の部分から白根まで大変柔らかく、すべて余すところなく食べられるのが特長だそうです
最近では下仁田葱もデパートは勿論大きなスーパーで手に入りますが 私岩津ねぎは知りませんでした 今晩は玲子嬢に簡単な岩津ネギの一品を作ってもらいましたよ。
下仁田葱は両親が群馬ですので玲子嬢のおばあちゃんが(私の叔母)元気の頃には実家に毎年贈ってくれていました それのお裾分けをもらってくるのが楽しみのひとつでしたよ。
思いだします 初めてサットンが新婚の頃このねぎの名前を 下ネタネギを思い込んでいたことを笑いますでしょう 40年も前ですから関西ではなじみがなかったんですよ。こんなネギ初めてや!美味しいなぁ と言っていた事を 古い話でした(笑)

       
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岩津ねぎ2本 茄子半分 ミニトマトをごま油でフライパンで焼き酒を100㏄位で(料理酒でも良いです)入れて塩少々を振りかけ蒸し煮にするだけです 小振りのシイタケがあったら入れても美味しいそうですよ とっても美味しい一品でした。

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★ハンバーグ
★岩津ねぎ 酒蒸しに
★味噌汁 ワカメ 油揚 豆腐









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by nobkon2n | 2018-03-26 22:09 | Comments(0)

-なかなかいいじゃない!

今日はサットンが習っている陶芸教室の発表の場が地域の小学校の講堂でありました。
昨日仕上がった所でその足で学校に運んだとか 午前中に見に行って来ました 
中々良い出来ですよ。
どんなお料理を・・・と思います。



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★ 味噌田楽 コンニャク 焼きナス
★ 豚バラ肉のほうれん草とえのきの塩麹炒め
★ 鯖の味噌煮缶混ぜご飯







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by nobkon2n | 2018-03-25 22:17 | Comments(0)

-撮らせてくれても・・・・

6時半から町会の会長さんが退かれるのでお疲れ様の会を近所の中華屋さんで会食でした。
会が終わり階下に降りてみるとテーブル席でお相撲さんが3人食事を食べておられました。
この近くには九重部屋の稽古部屋があります ちゃんこだけではなくて中華も食べに来るんですね。写真をお願いしましたが 断られました なんでかなぁ?今色々の騒動で他のお相撲さんもピリピリしていて親方に自粛するように言われているのかしら?ちょっとがっかりでした。
       
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三時に昨日作ってきた デリス オ ペーシュを切りました 大人のケーキ 美味しいなぁ
ちょっとアレンジして12月のレッスンにと考えていますよ。








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by nobkon2n | 2018-03-24 22:52 | Comments(0)

-餃子

餃子です 二人で30個ぺろりと食べました。
中百舌鳥の吹き矢の時の昼食はお仲間と王将に繰り出してメインと餃子を一人前だいたい皆さん召し上がります 我が家もその中に入っています 月に2回中百舌鳥に行きますので2回食べるわけですから 自宅で餃子を食べる機会が少なくなりました。
でもでも今日は自家製餃子を久方ぶりで食べたくなって・・・・
専門店のも美味しいですがノブコン餃子もすてたもんではないですよ(^_-)-☆

       
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種があまりましたのでミニハンバーグのようにして 焼きました これもまた良い食感で!
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ブロッコリーと鯖の水缶の盛り合わせ お醤油をかけていただきます。
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良い色に焼きあがりました これだけ食べたら米粒は要りませんよね。
美味しく食べれる健康に感謝しながら。。。あああぁ 食った 食った\(^o^)/












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by nobkon2n | 2018-03-23 23:30 | Comments(0)

-ごめんなさい

1年ぶりになるかな? もっとかな??
急遽受講レッスンの空きが出てケーキのレッスンを受けてきました。
私の段取りでは2時からの吹き矢の練習に参加できる時間の読みでしたが 甘かったようで
吹き矢には行けませんでした。
参加すると言っていて欠席の連絡もせずに 皆さんに心配をかけていたという事です。
時間 日にちの 勘違い??等々で チャランポランの事でごめんなさいです。
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★ とり手羽肉のオリーブオイル焼き
★ 酢の物 胡瓜 モズク カニカマ
★ トリミンチボールレタススープ







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by nobkon2n | 2018-03-22 22:22 | Comments(0)

-お彼岸法要

レッスンが終わり皆さんをお送りしてから 雨の心配はなさそうなので自転車で四天王寺さんに行ってきました
まぁ ビックリでお彼岸で覚悟はしていましたが 自転車の置き場のないような・・
そうなんです 21日弘法さんと重なって境内は露店が所狭しと出ています。
午前中は雨もあったし大方の人は完全に雨の上がった午後からの人出でしたのでしょうね。
勿論私もその口ですが・・・・・受付を済ませてお経を上げていただくにも時間がかかります。

        
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境内の桜も蕾もふっくらと
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 咲きかけていましたよ この土日には3分ぐらい咲くのでしょうね
桜の追っかけ 忙しくなります 今年は遠出は致しません(^_-)-☆
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★ ねばねば納豆 オクラ 山芋
★ ゴボウ天の野菜炊き合わせ
★ 蟹グラタン 
★ ハリハリネバネバ










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by nobkon2n | 2018-03-21 21:23 | Comments(0)