夕べ遅くにお隣さんから 奈良の山荘で摘んで来てくれました土筆と蕨をいただきました。
3年間留守にしている間は 勿論いただきませんでしたが 毎年恒例になっています。
私 あつかましく 戴けるものと あてにして 首を長くして待っているのであります(#^.^#)
夕べ寝る前に12時過ぎになりましたが 土筆の袴をとり あく抜きをして 茹で・・蕨は重曹で茹であく出しをして眠りについたのは1時過ぎ・・・下処理をしておかないと折角の好意を無駄にしますものね。
美味しくいただかないと・・・・・
そして 山荘の敷地の中でのお花もお土産に ユキヤナギ と深紅の椿です。
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鱈の煮付け
土筆の卵とじ
モズクサラダ
筍ご飯