毎日の日記
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★ 釜揚げシラス丼
★ 餃子&シュウマイ
★ 切り干し大根
★ サラダ
 レトルト餃子の焼き失敗でぐちゃぐちゃ
やっぱ自家製手作りでホットプレートで焼かないとダメだと確信しました
手抜きはあかんねぇ"(-""-)"



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# by nobkon2n | 2017-04-22 23:34 | Comments(0)

悩みますね

毎日夕飯のおかず悩みますね。
ブレッドノブコンで生徒さんが小松菜とシーチキンを和えたらおいしいですよ と教えてくれました。
小松菜あるある シーチキンあるある 一品が決まりました。
今日も冷蔵庫の中の処分です。
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★ 鮭
★ 小松菜のシーチキン和え
★ 鶏ミンチの巾着煮
★コーンバター飯





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# by nobkon2n | 2017-04-21 22:20 | Comments(0)

届きました

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先日淡島神社にお人形の厄除け奉納に行って来ましたが 妹に預かってもらっていたお米と厄除け箸
が届きました お米は今日のご飯に混ぜて炊きました。
お人形は魂がこもっているので処分するのもちゃんと神事をして頂かないと成仏できませんものね。
これで一安心です 信心深くないんですが・・・・歳とともに心の変化でしょうか!

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今年はお花の咲き具合が総体に遅いですね。ベランダのラベンダーのアーチも今か今かと小豆色の蕾が早く花開きたいと待ち望んでいるようです 今週中には開きそうですが いかがなものでしょう!

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★ エビフライ 竹輪フライ レタス ゴボウサラダ
★ 里芋の煮物 里芋 ニンジン シイタケ








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# by nobkon2n | 2017-04-20 23:06 | Comments(0)

タケノコの料理

タケノコの料理はどんなのがありますか?
先ずは たけのこご飯 若竹煮 タケノコと豚肉の炊き合わせ
タケノコを頂いたのでグラタンにしました。




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★ 豚キムチ
★ 和風グラタン タケノコ ブナシメジ


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# by nobkon2n | 2017-04-19 22:21 | Comments(0)

オルゴールコンサート

京都北山 ギャラリー翔で開かれている オルゴールと木工展 2017
♪オープニングコンサート♪ 野山のおるごーる仙人 清水 明さんの素晴らしい音色のコンサートです。
12曲の手作りオルゴールでの音色を聞かせていただきました。
初めての機会の仕組みなどを教えていただき知らないことの多い事 また一つ新しいことを覚えることができましたよ。
 シリンダー  ディスク・・・
オルゴールと 木工のハーモニィ―素晴らしかったです。
お友達である 時の音色の森の旅人 の河原崎純子さんの創作紙芝居 自筆の絵でとってもかわいい声でメルヘンの世界を楽しむことができましたよ。
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そしてお食事は おそばです
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帰りは6時過ぎ 食事を今か今かと待っている・・・急がねば!
駅を降りてスーパーに駆け込みお寿司を買って
ほうれん草の胡麻和えを作り みそ汁を作り 10分待ってもらいできましたぁ。
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# by nobkon2n | 2017-04-18 22:53 | Comments(0)

予報通り

予報通りお昼過ぎから雨になりました。
台風のような風が吹くと言っていましたが 窓の外ではヒューヒューと音を立てて風が吹いています。
雨にならないうちの写真を撮りました。
モッコウバラ 芝桜が咲き出しました。
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さぁて 困ったものです  この芝桜の名前が出てきませんでした 私もいよいよか?
1月の初めに刺し芽をしてくれていた友人に TELをして聞いた始末です。
あのさぁ ピンクにきれいに咲いたんだけれども 何桜❔だったかなぁ 一向に出てこないのよ!
し・ば・さ・く・ら わかった? そやそや 芝桜や おおきに??
こんな調子です いやになりますねぇ!

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★ 鯵フライ
★ 胡瓜のもずく和え
★ 冷奴





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# by nobkon2n | 2017-04-17 23:19 | Comments(0)

冷凍庫を覗いたら!

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ハナミズキが咲き出しました 白いハナミズキもほしくなりました。
ネットで注文しようと見たらお高いのであきらめました 6000円近くになるんですよ 
赤の方安いんですね 3年前に2000円位で買ったように覚えているんだけれども・・・・

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冷凍庫を覗いていたら筋肉が出てきました 急遽 筋カレーを作ることに。
偶にはナンでも焼いて なんの変哲もない筋カレーもお洒落に食べましょう(笑)




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# by nobkon2n | 2017-04-16 23:08 | Comments(2)

-わぉ!

明日の大阪府立体育館での吹き矢の大会は夫婦とも8mで立ち番1番との連絡を頂きました。
府立体育館相撲の春場所の会場ですよ その広いところで 立ち番1番 上がるどころではないよ
平常心で吹けるかなぁ ビビりなのに 今からビビっています。
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しかも向かい合わせで・・・・一体参加者は何人やねん!

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蕨が手に入りました 灰がないので重曹でさっとゆでてあく抜きをします
そして今晩のおかず
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★ キムカツ 大葉を入れて
★ カツのしぐれ煮
★ わらびと厚揚げの煮びたし
★ みそ汁 サツマイモ 玉ねぎ 厚揚げ


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# by nobkon2n | 2017-04-14 22:33 | Comments(2)

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カツオのしぐれ煮初めて作りました
カツオはタタキ専門でしたがSaeriさんがFBでUPしていたのを見て作りたくなって・・・
カツオ1匹をさばいてもらい作った次第です。
ちょっと夕飯には間に合わず・・明日の一品になりますね そして吹き矢の土曜日の大会のお弁当にも詰めましょう
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★ マ-ボ豆腐
★ 鰆の西京漬け
★ ほうれん草のお浸し





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# by nobkon2n | 2017-04-13 22:20 | Comments(0)

-咲きました

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ベランダの鉢植えのハナミズキが咲き出しました。
欲しくて 恋い焦がれて一昨年ネットで買いましたが 昨年は花を咲かせてくれませんでした。
やっと咲き出しました 未だ咲き始めで 開いていませんが 楽しみです。

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★ たけのこご飯 タケノコ 油揚
★ マグロ刺身
★ 切り干し大根 ニンジン油揚
★ 新じゃがとミンチ合わせカタクリ絡め煮 合挽ミンチ 土生姜 

ブレッドノブコンでのお話です
今日の生徒さんはおいしいお肉屋さんを紹介してくださった方です。
先生が豚しゃぶの時我が家も豚しゃぶでしたとお二人さんが・・・
高野豆腐の時も高野豆腐のおかずだったとか よく同じものになる時が多いいですよと、お話でした。
お料理上手なÀさんに言っていただくとうれしいな!

さぁて今日のおかずは何にする?という事になり お一人はクリームシチュー・・それもいいね!
もうお一人は昨日カレーをしたので クリームスチューはちょっとできないな!それもそうだね!

わが家は切り干し大根は 一品決まってるんだ!新じゃがもあるし何にしょかな?と話したいたら
À家で評判のおかずを教えていただきました それが新じゃがとミンチのおかずです
このミンチとの炊き合わせは良くしますが ミソは土生姜と カタクリで合えることです
生姜の味でいつもと一味も二味も違う美味しいおかずができました Àさん おおきに 美味しかったですよ。


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# by nobkon2n | 2017-04-12 21:53 | Comments(0)

....TVでも

ぶらり探訪upしました覗いてくださいね。
背割堤 先ほどNHKでヘリコプターからの映像を放映していました。上からの眺めも大したものでした。
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わが家の作家さんの最新作です。
赤土に釉薬はチタンマットだそうです こんな素敵になりました。
紙ナプキンも入れても お花を入れても・・・キッチンでお玉や お箸なども入れてもいいかも!
使い道沢山ありそうです。
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★ 鰈の煮つけ
★ 白和え 豆腐 ほうれん草 ニンジン ハム 白ごま 味噌
★ 自然薯 出し汁 卵(お友達の実家での地成です)
★ ニュー麺 茄子 玉ねぎ 油揚 ふし




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# by nobkon2n | 2017-04-11 21:11 | Comments(0)

和歌山に

淡島神社ご存知ですか?
和歌山市の加太にある淡島神社・・

人形供養、針供養、婦人病祈願で知られる神社です。
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大事にしていたお人形を処分するために供養をしてもらいに行って来ました。
可愛がったお人形ですもの不用になったからと言って粗末にポイは出来ません、成仏してもらいます。
桜も咲いていました
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そして昼食は妹と山頂にある国民休暇村に 友ヶ島 少しかすんで淡路島も見えました
人気の休暇村でお泊りの予約は中々取れません
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名物シラス丼 と焼き鯛のミニうどんおいしかったですよ。
立ち寄り湯とランチを食べにお友達を誘っていこうかしら。
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★ 若竹煮
★ 鶏手羽先のから揚げ 蒸しキャベツの塩麹
★ イカナゴ釘煮





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# by nobkon2n | 2017-04-10 23:14 | Comments(0)

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44年になりました 明日から45年に突入です。
お祝い膳でもないけれども 赤飯を炊きました 
★ 赤飯
★ ミニステーキ 菜の花 は椎茸
★ ズワイ蟹 三杯酢
★ シジミの味噌汁


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# by nobkon2n | 2017-04-08 23:07 | Comments(2)

うれしいお知らせ

うれしいお知らせを頂きました。
去年の10月から体調を崩されていたお友達が 昨日無事退院されたとご子息からメールをいただきました。これからはご家族の中で焦らずゆっくりとリハビリをしてくださいね。
今まで通りお家の太陽でいてください お会いできる日を楽しみにしています。

今日は恒例のお絵かき朗読会です 私を含めて9名の参加です。
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さぁお昼にしましょう 皆でクレープを作り巻き巻きして大きな口でほおばりました。
一人3個も食べてお腹いっぱいです
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そして朗読会
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お絵かき ランチ 朗読会 が終わるとお茶会で盛り上がります。クラブハリエの大きなバ-ムク-ヘンの差し入れを頂きました
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小雨の降る中沢山お集まりいただき楽しい時間が持てました 
来月は12日を予定しております。ご参加くださいね。






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# by nobkon2n | 2017-04-07 22:04 | Comments(0)

-桜

月に一度の美容室に通う道すがらの公園でお花見が出来ました
10時過ぎにこの公園を横切っていきます 丁度保育園児も先生に連れられて来ていました。
綺麗やねぇ と先生は言っているけれども 園児は知らん顔! 先生も大変だぁ!
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雨が降り出しました 日曜まで降るらしいです 桜散ってしまうよね。
開花も遅くやっと咲き出したのにちょうど見ごろの時が雨だなんて可哀そ過ぎますよ。

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★ サバ 大根おろし添え
★ チンゲン菜と厚揚げの炊き合わせ
★ レンコンのキンピラ





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# by nobkon2n | 2017-04-06 22:43 | Comments(0)

どこかでお会いしてましたか?

カーブスで機械が終わりストレッチで仕上げをしてる時に後ろから 声がかかりました。
もしもし信子さん(カーブスでは名前で呼ばれます)振り向きますと・・・失礼ですがお会いしていますよね。。。(私も見たことがあるお顔なんですが 思い出せませんでした)
すみません 都ホテルのスポーツジムでしょうか?いいえヨガ教室で・・ヨガはやめて10年になりますが その前20年やっていましたが その時ですか?はじめの頃3年ほど一緒だったらしいのです。ミナミの料亭にも5人でお食事に行きましたよ 思い出しました おおそういえば・・・
色々の事をお話してくれて 思い出しました 信子さんは 凄く印象が強くて 目立つのよ・・・
へぇ そうなん? 私ひっそりと 黙々とする たちなんだけれども・・・恥ずかしい"(-""-)"
確認できてよかったと言われちゃいました。 これからもう少し立ち振る舞いに気を付けましょう。
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★ サツマイモと玉ねぎの天婦羅
★ 鯵の刺身
★ フーヨーハイ ニラ玉ねぎ 蟹カマ 卵





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# by nobkon2n | 2017-04-05 22:50 | Comments(0)

うれしいな

うれしいな 跡継ぎが出来たかも??
うれしい跡継ぎのお話は 教室だよりを読んでくださいね。

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★ セリの卵とじ
★ 鮭のフォイル蒸し


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# by nobkon2n | 2017-04-04 22:24 | Comments(0)

女子会

関東からお二人 京都にお出でのFBのお友達が大阪に立ち寄ってくださいました。
関西組の3人でランチでもという話になりお会いしてきました。
ハルカス12階でイタリアンのランチに、11時半から1時過ぎまで そして大阪マリオット都ホテルのラウンジでお茶とスイーツを食べながら・・・・時間は過ぎるのが早いです。
3時過ぎから約束のあるお一人が席を後にお別れして 残った4人はもう少しお話を・・・
初めてのお方も旧知の仲のようにお話ができました ありがとうございました。
皆さんお疲れが出ませんでしたか 私はお腹を空かすために歩いて家路につきました(笑)
お一人さんのお話のように絶食という期間を真剣に少し考えてみる余地がありますね。
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★ 鶏の香草ニンニクオリーブ焼き
★ 納豆キムチ
★ 蒟蒻 焼きなす ゆで卵の ゆず味噌






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# by nobkon2n | 2017-04-03 22:32 | Comments(0)

歩き方

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歩き方講座受けてきました。
なんと意識して歩くこと難しい事ですね。
正しく歩いて健康にならねばね。
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★ 炊き込みご飯 お土産にいただきました
★ 秋刀魚の味醂漬け
★ 鯵の南蛮漬け
★ セリの胡麻和え (セリをいただきました)
★ みそ汁 大根 落とし卵







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# by nobkon2n | 2017-04-02 23:26 | Comments(0)

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中百舌鳥で吹き矢の皆さんとお花見の昼食でした
毎年お庭の桜の下でお弁当と軽くお酒での昼食ですか 今年は桜も硬い蕾で昨日の雨で今年は室内でのお花見宴会でした 締めくくりはカラオケ大会と相成りまして 何年振りでしょうか 私も一曲歌いましたよ 楽しかったなぁ~~~そうそうサットンも歌いましたよ(笑)
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★ 焼きそば 豚肉 烏賊 竹輪
★ 胡瓜モズク和え
★ みそ汁 玉ねぎ エノキダケ 豆腐







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# by nobkon2n | 2017-04-01 23:09 | Comments(0)

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雨のなか予約を取っていたのでケーキ教室に久しぶりで行って来ました、
かれこれ一年振りでしょうか 先生方にお忙しいんですね 再三顔を見せてくださいよ なんてうれしいことを声掛けしていただきました。
今日はマンツーマンでした 嬉しいなぁ 
作りながら これは あかん 高カロリーやなぁ 私なりにレシピをさわって 作り直してみることにしてみましょう これは年末までの課題だね。

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★ 鰤の照り焼き
★ ホタルイカと新じゃがのバターソティー
★ ほうれん草のローストアマニ和え
★ アサリの味噌汁

二日続けてホタルイカです まとめて買いましたのでさすが今日は火を通しました。
じゃがいものソティーおいしかったですよ。




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# by nobkon2n | 2017-03-31 21:57 | Comments(0)

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昨日は吹き矢の河内大会でした。
河内大会は今年で4回目だそうです 私は初めて8mの参加をしましたが。
成績は練習時にです点数の30点も下です 緊張で体はカチカチ 今日大腿筋が張って痛いんです。
お尻の付け根も痛いんです。なんじゃこれ 状態です。
過去は振り返らない 4月の大会に向けて 練習します。 心のメンテもしないといけませんね。
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★ ホタルイカとスライス新玉ねぎ 粒コーン
★ 焼き豚
★ ヒャヤッコ
★味噌汁 白菜 粒コーン 油揚の酢味噌掛け




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教室だより 4月のレッスンパン


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# by nobkon2n | 2017-03-30 20:36 | Comments(2)

.......

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★ シマフグのから揚げ&ヒレカツ
★ 蒸し野菜 キャベツ モヤシ ミニトマト 塩麹で
★ ボンゴビアンコ アサリ 蛸 ピーマン






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3月のレッスン予定変更 教室便り



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# by nobkon2n | 2017-03-28 22:40 | Comments(0)

。。。。。

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★ ミンチジャガ 新玉ねぎ 新じゃが 合挽ミンチ
★ イカナゴ
★ ネギ テンプラ ごぼうサラダ
★ みそ汁 大根 ワカメ 油揚




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# by nobkon2n | 2017-03-27 21:50 | Comments(0)

開花宣言

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わが家の桜も開花宣言が出ました。
昨日一枝買ってきたときには蕾堅し・・だったのが 一夜で 矢張り部屋の中は暖かいんでしょうね。関西の開花予定は4月2日とでていますが それまで散らずに持つかなぁ!

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三時のおやつは イチゴ大福です。
団子粉も100g イチゴも2個 餡子少し残っていました レンジでチンで2分出来上がりです。

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★ ホットプレートビビンバ
★ ワンタンス-プ





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3月のレッスン予定変更 4月のレッスン予定日



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# by nobkon2n | 2017-03-26 21:51 | Comments(0)

早やぁ!

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23日に注文したホトブックが届きました 早やぁ 一月近く待っていたのは。。やっぱり私のチョンボで注文がしっかり届いていなかったんやね。
これ最高に良いですねぇ~~~次回の注文はもう少し文章も入れてトライしてみたいな!
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★ 海鮮サラダ 鯵 びんちょう鮪
★ 珉珉の餃子
★ 里芋の煮物 里芋 ニンジン

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# by nobkon2n | 2017-03-25 22:13 | Comments(0)

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午前中はパンを焼いていました。

稀勢の里 心配です 私 今で言うスー女・・・こんな言葉嫌やねぇ!
相撲大好きです
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★ 牡蠣のグラタン ジャガイモ 玉ねぎ セロリ 牡蠣
★ 大根とさつま揚げの煮物 卵とじ
★ 新玉ねぎ丸ごとスープ




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# by nobkon2n | 2017-03-24 21:20 | Comments(0)

今日は大丈夫!

しまうまフォトブック 3月初めにまとめて注文していたつもりでした。
日にちがかかっても一週間で出来上がるようですが・・・経験者のSaeriさんに聞いていましたが
未だ 届きません もしかして ちゃんとポッチリを押していなかったのかも・・・・
今日 再度挑戦してみました 最後までクリック クリック 支払いまで辿り着きました。
よぉく思い出してみると 申し込みは最後の支払いまで行っていなかったような。メールにも確認が届いていなかったような…ナンボ待っても届いていないんだから 出来上がっては来ませんわなぁ~~~
今日でばっちり5冊写真を待っているお友達 もうすぐ 来るからね 待っててね!
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★ 秋刀魚の開き
★ 豚バラ肉のゴボウ ニンジン炒め煮
★ 天婦羅 竹輪 南瓜 シシトウ


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# by nobkon2n | 2017-03-23 21:34 | Comments(0)

マイ ブーム

今 マイブ-ムです
もう皆さんはとっくに使っているよ❗
ノブコンは遅いなぁと思って居るでしょうね。
頑固な汚れもこんなに簡単に
アッ 勘違い無くね メーカ-の回し者ではございません事よ(^-^)v
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3時過ぎから出掛けました。 夕飯迄に帰れそうでないので用意をして出かけました。
味噌汁は温めなおして 鰻丼はレンジで2分チンして食べてもらいましょう(^-^)vと思ってね。
6時20分に帰ってみると 今帰った様子 二つの丼を2分間チンして 並んで食べましたよ。




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# by nobkon2n | 2017-03-22 22:38 | Comments(0)

。。。。

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ノブさん 明日からのパンが切れてまっせ!と出社するときに一声!
へぇい!わかりました 夕飯の片付けが終わり 捏ね捏ねしましたよ。
500グラムの粉を使って山形??が焼けました。明日から5日間の朝食です。
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★ 蒸し鶏 ポテトサラダ キャベツと胡瓜の塩もみ
  (いただきました)
★ 人参シリシリ ツナ缶 卵
★ 高野豆腐と含めシイタケ






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# by nobkon2n | 2017-03-21 21:23 | Comments(0)