毎日の日記
by ノブコン
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逆さまだね

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朝から少しばかりの北海道のお土産を持って日吉に行ってきました。
日吉に来ると大きなお尻に根っこが生えて中々腰を上げることが出来ません。
居心地が良いんです お昼から山菜の天ぷらを従姉と揚げて夕べから炊き込んでくれていた
白モツとこんにゃくの味噌煮のおいしかったこと・・・
そして伯父にこんないいものを頂いてきました 私たちが 伯父にあげないといけないのに
反対ですね(お札が大枚入っているんです) 伯父曰く こんなに長生きで元気なのは皆のおかげ長寿のお守りだから・・・とくれます お正月にもお年玉でもらったのに・・・うれしい

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カラスイカのチリソース炒め(カラスイカ モヤシ 玉葱 にんにくの芽 チリソース)
金平牛蒡(牛蒡 にんじん 鷹のつめ)
シュウマイ(デトルト) 卵豆腐 スルメイカ
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# by nobkon2n | 2006-05-10 21:06 | Comments(0)

今日はパン教室

パン教室でした。基礎クラスの初級が今日で完了やったね!
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抹茶クーヘンを作りました。クーヘンはドイツ語でお菓子なんですって!
ドイツ語は習ったこと無いので 知らなかったわね・・・・
お菓子らしく型の中に入れて焼きました・・なんとカロリーがワンホール1043Kカロリー
もあります。 まぁ お菓子だから・・偶にはいいか?と自分に言い聞かせながら六分の一
を食べました 174kカロリー)
甘納豆 抹茶が入って最高です。

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焼き魚(鰈の一夜干し)
南瓜の煮つけ
春キャベツと牛蒡天の煮物
辛子明太子
納豆汁(納豆 こんにゃく 玉葱 えのきだけ にんじん)
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# by nobkon2n | 2006-05-09 21:25 | Comments(0)

一週間ぶりで

一週間ぶりで・・・
お掃除をしました・・・先週の月曜日にしただけ。。
その間3日間は留守にしていたので まぁ汚れていないよね!
帰ってきて3日間は我慢でした(笑い)やっと今日・・半日かかって一ちょあがりぃ・・・
なんと 気持ちがいいことでしょう・・・

なんと今日は”ゴーヤ”の日なんですって! ごろあわせで 沖縄が設定したんですって。
ゴーヤチャンプル 美味しいよね 夏の食卓に何回登場するでしょうね。
昨年は 大阪でベランダ栽培もして大きいのが収穫できたんだよなぁ・・・
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鰻蒲焼 
ローストビーフ(付け合せ サラダブロッコリー)
ポテトサラダ(ジャガイモ にんじん 玉葱 りんご 胡瓜 蟹身 マヨネーズ ユーの酢)
筍と蕗の炊き合わせ
味噌汁(わかめ 豆腐)
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# by nobkon2n | 2006-05-08 19:58 | Comments(0)

食べごろね

蕨の昆布〆2年ほど前から旬の蕨を頂いたら必ず作ります。
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ビビアンさんに以前教えてもらっていましたよ!今年もビビアンさんのHPでお気に入りで
UPされていますね 最高に美味しいですよ。昆布のエキスを沢山含んでワサビ醤油で
あっさりと頂きました。幸せ((((((((゜▽゜@)クラ・・・

今晩のおかず
蕨の昆布〆
ズワイガニ
ベーコン野菜炒め(ベーコン 茄子 ジャガイモ ピーマン えのき モヤシ)
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# by nobkon2n | 2006-05-07 20:18 | Comments(0)

フリーマーケット

代々木公園で催されていたフリーマーケットに サーゴさんと 行ってきました。
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サーゴさんの娘のレイちゃんがお友達3人とお店を出しているからとのこと 差し入れを持って
遊びに行ってきました。 沢山の出店 若者に混じって お安く お買い物をしてきましたよ。
物を処分する一方でマタマタ 買う楽しさで つい買ってしまうのですね。
また 後日 ここで披露しま~~す。

やっと 北海道纏めました よろしかったら 覗いてくださいませ。 今回は・・と言ってもいつものことですが いまいち ビシッと決まった写真がありません  (ノ_・、)クスン

今晩のおかず
焼き魚(秋刀魚)
青梗菜とベーコンの中華風スープ
蕎麦の納豆山掛け(蕎麦 納豆 山芋)
蕨の煮浸し(昨日の残り)
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# by nobkon2n | 2006-05-06 00:14 | Comments(0)

端午の節句

5月5日端午の節句ですね(古いなぁ・・こどもの日ですよね・・)
我が家のベランダの前の畑にも元気に鯉のぼりが泳いでいます。
鯉のぼりの和菓子を ビビアンさんのサイトで見つけました。
今日はパンを焼かないと明日の朝食は食べるものがありません。
食パンを焼く前に お遊びで 鯉のぼりパンを焼いて見ました。
肥満の鯉になりましたが・・・生産者に??よく似たのが出来ましたよ(笑い)
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鯉のぼりは我が家に男児が誕生したと天の神に告げ、この子を守ってやって下さい、と守護を願って目印にしたものが鯉のぼりなんですって!
江戸時代、武家にに男の子ができたら玄関の前に馬印やのぼりを立てて祝う風習がありそれが一般にも広まってのぼりを立てるようになり、庶民によって鯉のぼりが考案されたんですって!ご存知でしたか? このようなことは 日本だけなのかなぁ・・・
昔からの風習好きです 祭りごと大好き!

今晩のおかず
トンカツ 蕨の煮浸し(蕨 油揚げ)
山芋の卵和え(山芋 卵 鰹節 和辛子)
味噌汁(あおさ えのきだけ)
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# by nobkon2n | 2006-05-05 20:21 | Comments(0)

4日の歳時記です

もう5日になりました先ほど12時10分過ぎに 帰って来ました。
お花はお蔭様で無事 よかったぁ・・お願いしていったのでね ・・・
お花の足元にこんなに沢山の蕨が・・・横浜の従姉が群馬の下仁田に蕨採りに行っていたのです 本当は私も連れて行ってもらうところでしたが 北海道と重なって 涙を呑んだのでした。絶対来年は 行きたいな
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# by nobkon2n | 2006-05-04 08:56 | Comments(0)

歳時記またまた変更しました。

今日は気温夏日でした 29度 急に暑くなるとしんどいですねぇ・・・
明日から2泊3日で北海道に行って来ます 北海道 大好き人間なんです。
今回で新婚旅行を入れて6回目になります。今回はサットンの念願がかなって
お馬ちゃんが沢山 いる所に行くらしいですよ・私、何にも知りませんねん  (ノ_・、)クスン
ほら 私は ついていく人 サットンは 計画を立てる人ですから・・・

こうして二人して留守になる時は 植木 困りますねぇ・・大阪時は お隣さんに
鍵を預けていて ベランダのお花のお水をお願いしていたんですが・・・・
デモねお水をお願いできたんです 前にここに登場していただいた(勝手に)
○本さんに・・あつかましくも お願いしました 鍵を預けるから中に入ってお願いできない?と聞きますと・・それはぁ・・・と首を立てに振ってくれませんでした それもそうよね・まだ仲良くなって日が浅いものね・・ドアの前に出しておいてくれたら・・と言われちゃった でもうれしいわぁ・・・水枯れに強いのはベランダに・・他は少しですけれども 玄関ドア前にオンパレードです。
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○本さん2日間よろしくお願いしますね。(明日始発で最寄の駅を乗ります そして帰りは
4日の夜11時ごろ帰ります)

今晩のおかず
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きのこオムレ
鶏のから揚げチリソース仕立て(鶏 にんにくの芽)
蕪のあんかけ(蕪 クリッパー)
☆タイ産 クリッパー
東南アジアでは色々な料理に使われている野菜 色鮮やかで歯ごたえがあり
カロチンも多く含まれている てんぷら 和え物 トッピンブ 何でも使える
今日は蕪のトッピングに使いました。☆
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# by nobkon2n | 2006-05-01 20:40 | Comments(0)

明日から

5月1日から 暮らしの歳時記はこちらに変更します。
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# by nobkon2n | 2006-04-30 21:26 | Comments(0)