毎日の日記
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<   2015年 01月 ( 26 )   > この月の画像一覧

外に出たのは

寒い一日でした 一日家の中でした。
ドアから出たのは回覧板を5階のお宅に届けただけ!こんな一日もよいものですね。
パンを焼いたりキッチンに坐り込んで食品のストックの整理などをしていましたよ。
あぁヒジキが沢山あるなぁ  切干大根が沢山あるなぁ・・・・高野豆腐も出て来ました。
そんなこんなで今日は高野豆腐を煮ましたよ。でも消費は追いつ来ませんっ二人で2枚あったら充分ですものね。次回は2月3日の節分の恵方巻きに又2枚の消費…・・となると今年は買わなくても大丈夫 頭にインプットしておきませんと!
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☆鶏手羽 ニンニクオイル焼き (モヤシ アボカドを焼き上がりの油で)
☆高野豆腐と落とし卵
☆シナチク(台湾土産)
☆味噌汁 白菜 シマジ 竹輪 





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2月のレッスンッパン レッスン日の変更をUPしました


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by nobkon2n | 2015-01-31 22:33 | Comments(0)

寒い一日でした。

各地では雪模様の寒い一日でしたね 大阪は朝から冷たい雨で・・・うれしい事に雪にはなりません。
私もね ブーツの様な(若者が履く様な)長靴を去年の梅雨の頃に買っているんですよ。
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でもね未だ履いて出掛ける機会がないのです。雨でもお稽古が有る時には出掛ける事はないし スリーの時には極力雨の日は家でのんびり・・・・履く機会がないんですよ かわいいカラフルな傘を挿してこの長靴を履いて颯爽と出かけたいなぁ~~~雨の日どなたか誘ってくれないかしら(^_-)-☆
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☆ミニ鰻丼
☆焼白ネギ
☆キンピラ
☆ナンチャッテグラタン (ポテトサラダをグラタンに)
ポテトさアダに少し塩をふりかけ溶き卵をかけてトロケルチーズを乗せ
オーブントースターで焼きます

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by nobkon2n | 2015-01-30 21:13 | Comments(0)

キルトフェスティバル

キルトフェスティバル ぶらり探訪でUPしました 覗いてみた下さいね。
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☆鰆のオリーブオイルミント漬け
☆小松菜と竹輪の煮物
☆豚汁味噌仕立て 大根 エノキダケ 白菜 モヤシ 豚肉 小口葱

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by nobkon2n | 2015-01-29 22:14 | Comments(0)

こんな事していました


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昨日ネットのお友達に2本の帯を買って来ていただきました。
何時も素敵な和服姿でセンスの良いコーディネイトをして粋に着物を着こなしているんです。
行きつけのリサイクルを扱っているおみせが有るとか・・・なんでもいいから 見つくろって買って来て!とお願いをしていたのを忘れずに・・・気に入ったらどうぞと2本・・・2本とも買っちゃいました。
紬の着物に結んでみました おおぉ なかなか行けれるではありませんか・・如何でしょうか!
今日はこんな事や洗濯掃除で一日があっと言う間にくれてしまいました。
キルトのUPや台湾のUPも何にもできていません 気持ちは焦るばかりです。

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☆ポテトサラダ 玉ねぎ 人参 リンゴ ハム 茹で卵 
(胡瓜が冷蔵庫になかった!)
☆牛肉の人参山芋巻き
☆結びコンニャクと焼どうふの煮つけ


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by nobkon2n | 2015-01-28 23:24 | Comments(0)

留守の間

留守の間のパンが焼けました
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留守の間のパンは山型食パン 手前は 従妹のお土産・・・
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☆ 白菜の海鮮蒸し 白菜 シメジ ベーコン 烏賊 ハマグリ ミニトマト
白菜とベーコンを交互に重ねてその上に烏賊 シメジ ハマグリ ミニトマトを酢大匙2を回しがけして蒸し煮をします 水分は酢だけ 調味料も使いません
とってもいいお出汁が出て簡単でおいしいですよ。
☆厚揚げ焼 七味唐辛子とオカカをかけて醤油を軽くかけます。



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by nobkon2n | 2015-01-24 23:07 | Comments(0)

うれしい頂き物

先月ブレッドノブコンでのお話で幻の…と言っても良い様なソースの話が出ていました。
市場であまり出回っていないとの事 とても美味しいソースだとか 買いに行っても一人1本しか販売してくれないんだとか そんな貴重なソースをわざわざご自分の家の分とわが家の分を日にちを変えて買って来て下さいました。 一寸話に出ていたのに うれしいなぁ ありがとうございます。
未だお味見はしていませんが これは 美味しい豚肉を買って豚カツをしませんと・・・・
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そして こちらはカリフォルニアのfb友のkazukoさんからの贈り物です
お手製のレモンピールとこんな可愛い計量スプーンが届きました 遠く大阪まで長旅でしたありがとうございます 手が込んでいますレモンの皮をこんなに細かくするには疲れになったのでは!
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そして未だ今日は頂き物が有るんです 写真撮るの忘れて美味しくて食べちゃいました。
生徒さんでもあるご近所さんのMさんからお里のお母さまの手作りの紫芋のようかんです 栗も入っていました 美味しくて 義母の所にお裾わけもしちゃいました、
皆さんありがとうございます。

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☆スルメ烏賊と大根の煮つけ
☆秋刀魚の開き
☆ネギ入り出汁巻き卵
☆ハマグリの酢まし汁




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by nobkon2n | 2015-01-23 21:52 | Comments(6)

・・・・・

お土産は何にしょうかしら?
そうだ やっぱり手づくりパンが良いよね!
Xmasは過ぎたけれどもシュトーレンを焼きました。
毎日のコーヒーのお供に良いと思うのよ(^-^)
ラッピングの袋も和紙で手づくりで~~す
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☆ウマズラハゲの煮つけ
☆酢の物 胡瓜 蟹かま(リンゴ酢で)
☆チョコット天麩羅 サツマイモ インゲン 竹輪 岩塩で
味噌汁 モヤシ ほうれん草 サツマイモ

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by nobkon2n | 2015-01-22 21:00 | Comments(4)

うれしいお便り

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旅行中に一通の封書が届いていました。
今は一年に一度の年賀状だけのお付き合いです。 お嬢の頃通ってた 華道と茶道の師範の先生です。
喪中の葉書を出していましたが 年賀状を書いたあとでポストに入れるときに気が付かれたとの事 失礼を省みず切手など当選すればと 。。。。。
そして昨年の関西TVの放映を見てくれていたらしく日まで鮮明に覚えていてくれました。40年以上前にお世話になっていましたが 鮮明に若かりし頃の私を覚えていて下さり 奥様と旧姓で吉井さんだと言って喜んで観てくれたとのこと うれしいですね。 今日お電話でお話ししましたが83歳になられたとの事…まァそしたらそんなに歳は離れていないんですよね 昔は若い素敵な若先生でした 今度実家に帰った時には是非お寄りしたいと思っています 先生何時までもお元気で奥様とハルカスに登りに来て下さいね そしてわが家にもお寄りください。
文面は公表できませんが とっても温かな 文面で 尊敬できる先生です 。

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☆豚の生姜焼き(豚肉は贈り物で頂きました 牛に食べさせる餌で育てられたとか とっても美味しい生姜焼きができました。)
☆湯豆腐
☆モヤシとエノキダケのナムル(炒り白ごま 塩コンブ 胡麻油)




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by nobkon2n | 2015-01-21 22:04 | Comments(0)

慌てたよ!

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夕飯の片付けを済ませて冷蔵庫の中のパンケースを見ると、
あれへん 食パンがあれへん!えらいこっちゃ!
今日で終わったから焼かないとないよ!ち一声言っといてよ!
毎朝コーヒーとパンのトーストはサットンがしてくれます、だから私はわからないんです((+_+))気が付いて良かった(^。^)y-.。o○
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生徒さんがお庭の無農薬の柚子を持って来て下さいました。 うれし~~~\(^o^)/
なにを作ろうかな 先ずは柚子味噌に・・それから??
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☆おでん
☆メンマ
☆焼鯖 柚子添え



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by nobkon2n | 2015-01-20 21:16 | Comments(0)

今日の1枚

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ロビーで演者の皆さんと・・・気軽にカメラに収まって頂きました。
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☆冷凍卵入りミ-トロ-フ
☆ほうれん草のごま和え
☆味噌汁 白菜 油あげ


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by nobkon2n | 2015-01-19 23:24 | Comments(0)