毎日の日記
by ノブコン
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<   2014年 12月 ( 28 )   > この月の画像一覧

今年一年ありがとうございました。

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2014年も残す所2時間半です。
今年も拙い 私の覚書 暮らしの歳時記にお越しくださいましてありがとうございます。
何時も言っている事ですが 今が一番 今の時間が一番いい時間なんですよね。
今この時間を大切に大事に過ごして行きたいと思って居ります。
皆様来年も宜しくお付き合いくださいませ。

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☆年越し蕎麦 ニシン エビの天麩羅
☆赤飯
毎年 年越し蕎麦は11時過ぎに食べますが今年は夕飯で食べました。



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by nobkon2n | 2014-12-31 21:47 | Comments(2)

もうたべちゃっています。

朝から洗濯機がお仕事をしてくれている間
今年の疲れを取ってもらいに行って来ました 気持ちんよかぁ!

黒豆も炊けました キントンもできました。
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☆豚シャブ&湯豆腐
忙しいと手軽に鍋になりますね キントンが出来ました
食事の後にお茶菓子代わりにツッツイテいます。

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by nobkon2n | 2014-12-30 21:30 | Comments(0)

インフルエンザ

午前中インフルエンザの予防接種をやっと打つことが出来ました。
例年に比べると遅いのですが長く声が出なかったりで風邪の症状のようでしたので様子を見ていたらこんなに押し迫って…病院も今日12時までで長いお休みに入るので 待合室が補助椅子が出るような込みようでしたよ。
ブレッドノブコンのお稽古も今日が最終日でした。 
ホット出来るのもつかの間・・来年のメニューも考えませんと!
黒豆も煮汁に漬けこみました 明日の朝炊きましょう~~~義妹が亡くなってから いつの間にか里村の黒豆を炊くのは私になっているんですよ。 しんどいなぁと言いながらでも待ってくれている人が居ると頑張れますね 美味しいのが出来るから待っててね。

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☆具だくさん豚汁  白菜 大根 玉ねぎ サツマイモ モヤシ 豚バラ肉
☆焼きとり&目玉焼き  今日はデパ地下ではありません 阪急オアシスで


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by nobkon2n | 2014-12-29 22:53 | Comments(0)

遊びの代償

遊びの代償は大きいですね。
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いっくら喪中でお正月はしないと言っても 少しの片付けや 買い物を朝からしていました 
今日は一日バタバタです 明日の午前中はインフルエンザの予約の番がやっと回って来まして注射です。
そして最後の急遽入ったお稽古が済むと ほっと一息つけますが・・・2日前倒しで遊んでいたのだから仕方ありませんね((+_+))
帰って見たら息子達からXmasカードが届いていました。
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ありがとね♡

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☆鯵の一夜干し (鞆の浦での土産)
☆干し大根と絹揚げの煮物
☆スモークハム


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by nobkon2n | 2014-12-28 23:46 | Comments(0)

やっぱり!

昨晩 サットンがわが家はケーキはないの?
何て言うんです 毎日焼いていたら作りたくないですぅ!
なんて 言っていましたが 今日のお稽古が終わって 急に作りました
二人では食べれないので半分お隣さんに・・・ケーキ買った?買っていないの!
よかった 半分食べてと・・・中にはリンゴのコンポート イチゴを入れて
トッピングもイチゴ そして年明けから食べる シュトーレンを焼きました。
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今日で教室も一段落しました(月曜日に午後から急遽お稽古が有りますが)
明日から一泊二日で鞆の浦(福山)の港町で温泉につかりながら疲れを癒して来ますね。


教室便りUPしました
 2014 1月のレッスン予定日のUPです
 今日の教室便りのUPです


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by nobkon2n | 2014-12-25 21:57 | Comments(0)

イブですね

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☆シャブシャブ
寂しく二人のXmasの食卓!ケーキ シュトーレンも無くて・・・・・
毎日ケーキを作っていると わが家の分はいいかぁ!総て30日に作りましょう・
・お正月のお休みにお茶がしに食べるのも良いかもですよね。
1月のレッスンパンも決まっていない・・・試作もお正月休みに・・・・明日のレッスンが済んだら一寸ゆっくり出来るかな!


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by nobkon2n | 2014-12-24 23:24 | Comments(0)

今日でした

第九放映されました。
今年は一万人の合唱場面が最大に放映されたように思います。これが本当のs型だと思います。
何時もはゲストの事ばかりだったように思いますが・・
相変わらず私なんぞは写りませんがね…東北の合唱団を招待していましたので メインは東北のようでしたよ。
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一足先にXmas。。。ケーキはないですねぇ
☆鶏もも肉 レモン塩仕立て
☆パスタ シメジ 数の子 クリーミーアルフレッドソース
☆湯豆腐 ワカメ 小口ネギ




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by nobkon2n | 2014-12-23 22:44 | Comments(0)

可愛いエプロン

こんな可愛いXmasのエプロンを頂きました こんなのが有るんですね、
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今日はもちろん付けてお稽古をしましたが 25日までこのエプロンで最後の追い込み頑張ります。
今日の生徒さんに羨ましがられました\(^o^)/

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蜂蜜ダイコンの漬けこみをしました 大層に漬けこみだなんてね…切って蜂蜜を入れるだけです。
ダイコンの汁が蜂蜜に混ざって その汁をお湯で割ったりして飲むだけです 簡単ですよね 喉にも風邪ひきにも良いそうですよ。

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☆鮭
☆ポトフ
☆小豆と南瓜のいとこ煮
☆柚子大根



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by nobkon2n | 2014-12-22 22:23 | Comments(2)

ダイコン

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大きな太い大根を2本頂きました。
一本は朝から干しました しなびるまで干せるかなぁ~ ̄~甘くなぁれ!
そしてもう一本の半分は
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柚子大根に お昼から仕込んで夕食に美味しくバリバリと・・・

大根の効能を調べて見ました
はちみつ大根、大根をはちみつで漬けたもの。大根に含まれる酵素の消炎作用、そしてはちみつの抗菌作用によって、咳止め薬として昔から日本で民間療法として用いられている方法です。(明日つくろぉっと!)

胃腸の働きを助け消化促進に効く、
☆アミラーゼ(ジアスターゼ) …デンプンを分解する働き。胃もたれや胸焼けに効果あり
☆オキシターゼ …消化を助ける。発がん物質の解毒作用があるといわれる
☆イソチオシアネート(辛味成分) …血液をサラサラにする作用

ナトリウムの排出を促進するカリウムが比較的多く含まれるので、高血圧や動脈硬化、脳梗塞などの予防につながる。

まぁ すごいですねぇ ちょと検索しただけでもこれだけの効能が ダイコンを沢山 たべなくっちゃ!




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☆ オムレツ
☆白菜と竹輪 エリンギの煮物
☆柚子大根
☆アサリ汁




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by nobkon2n | 2014-12-21 22:09 | Comments(0)

雨で

一日中強い雨で寒い一日でしたね。
暖房を点けっぱなしでも寒いです・・・雪の地方はこんな半端な寒さでないのは承知の助です。
こんな贅沢を行ってごめんなさいね。
木曜日から教室便りに入り事が出来ずに手こずった挙句サポートセンターでお世話になりやっと入ることが出来ました。ID番号は同じなのになんでぇ~~~と言う感じです((+_+))
何時になっても器械に弱いです。情けなや(@_@;)
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☆スイトン 牛筋で出汁をとりました。
筋肉 里芋 人参 ダイコン 竹輪 コンニャク 白ネギ 卵 小麦粉
☆ほうれん草のお浸し
☆数の子
☆焼き魚 鯖

母の味でスイトンをと思いましたが中々簡単のようで母の味にはなりません。
でもこの味がわたしの味としてスイトンの味が出来上がったようです 美味しかった\(^o^)/


教室便り
 18 19 20日纏めてUP出来ました

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by nobkon2n | 2014-12-20 20:08 | Comments(0)