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by ノブコン
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2014年 06月 15日 ( 1 )

イタリア料理教室

天満橋のbuona Forchettaの料理教室に一年弱の間通っていましたが 大阪のお教室が先生の引っ越しに伴って長期のお休みになっており 先生のご紹介で 甲子園口のまーさんのお料理教室にやっと行けました。私が一番遠い所から・・かなと思ってお邪魔しましたが 堺からお二人さんがお見えになっていましたよ。ブレッドノブコンでも遠方から来て頂いているものね。
私を入れて6名でのお教室でした。

ガルガネッリ 鶏ミンチとフレッシュトマトのラグー
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ガルガネッリはこうして作りますよぉ[6名で200gを 一つづつ)
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ベッガフィーコ
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モロッコインゲンの炒め物粒マスタード&マヨネーズ和え
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びわのコンポートシュワシュワジュレ
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鰯の手びらき手こずりました(@_@;)
気になった雑貨??お道具
ガルガネッリ
b0089062_2245063.jpg

レモン絞り?? スプレー
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ネットで捜してみようかしら~~~~

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☆ 天麩羅 ピーマン エビ 玉ねぎ
☆ 青梗菜と油揚げの煮物
☆ 冷奴




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by nobkon2n | 2014-06-15 22:11 | Comments(0)