目が覚めました・・・外は大雨です。お歩きにも出かけられずに・・・・
二度寝をするにも中途半端な時間で!
じゃぁ 刻むとするか!そう 甘夏の皮を6個刻み6個分の実を剥き朝からつくりました。
何時も圧力釜で作るのですが今回は鉄鍋で、じっくりと 時間をかけて作りました。
当分 朝食はマーマレードでね。
お昼前から実家に出かけてきました。母が軽い肺炎で入院を土曜日からしています。
歳ですので 心配ですが 熱も下がり 食欲もあり思ったより元気で 先だっての従姉のの葬儀の詳細を話して来ました。90歳にもなるのに、頭は鮮明ですので隠し事は出来ません(;一_一)。
鶏の唐揚げ
小松菜と竹輪の煮物
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