なんでかして サットンはゴーヤが嫌いなんです 何でかなぁ 苦味が苦手のようでして!
それがアヤヤが携帯メールでおいしいゴーヤサラダのレシピを送ってくれました。
早速作ってみました 苦手なサットンもこれはいけると喜んでいましたよ。
レシピです
ゴーヤ1本5mm幅塩もみ後さっと塩茹で水にさらして絞る
玉ねぎ半分スライス水にさらしてザルに上げ水切り
ドレッシング・・ マヨネーズ大匙4~5 梅干2個叩いてペーストに蜂蜜小さじ1 醤油少々
をすべて混ぜ合わせかつお1パックを加え混ぜ完成
冷蔵庫でちょっと冷やせば さらにおいしく・・・・
お試ししてください これはクックパッドのレシピから引用らしいです。
ハマチの粗炊き 土しょうが ごぼう お蔵
ゴーヤサラダ
冷奴
水なすび 漬物